Après avoir perdu son emploi en 2009, M. Knight s’est consacré pendant les 15 dernières années à la création de plusieurs entreprises et au mentorat de jeunes entrepreneurs. Il a fondé Detailing Knights, une entreprise de nettoyage automobile mobile fonctionnant sans eau, ainsi que Knighthood Academy, un programme d’entrepreneuriat visant à doter les jeunes d’une expérience pratique pour leur permettre de se lancer dans le monde des affaires.